<زكسبكسز>الطريقة الأولى المختارة لعلاج زيادة الوزن أو السمنة هي اتباع نظام غذائي مكمل بالنشاط البدني. إذا لم يحدث فقدان الوزن، يتم استخدام خيارات العلاج الأخرى، بما في ذلك الخيارات الطبية والجراحية.
<زكسبكسز>هناك المئات من الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن المتاحة اليوم، لكن القليل منها فقط معترف به رسميًا. لقد ثبت أنه لا يوجد نظام غذائي عالمي ومثالي. العديد من الأنظمة الغذائية لها موانع ويمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة. لهذا السبب لا ينبغي عليك التسرع في كل وصفة جديدة تعدك بجسم نحيف.
ميزات اختيار النظام الغذائي للسمنة
<زكسبكسز>عند علاج السمنة، يجب عليك التخلي فورًا عن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية يومية محددة مسبقًا. يجب أن يكون النظام الغذائي فرديًا ويعتمد على مرحلة زيادة الوزن واضطرابات الأكل والأمراض المصاحبة ونقاط مهمة أخرى. من المهم بشكل خاص مراعاة وجود مرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل تكوين الدم وتوازن الفيتامينات والمعادن.
<زكسبكسز>على سبيل المثال، يُمنع منعاً باتاً مرضى السكري من الصيام أو، على العكس من ذلك، تناول نظام غذائي غني بالكربوهيدرات. يجب على المرضى الذين يعانون من فقر الدم عدم تجنب اللحوم ومخلفاتها. يحتاج الأطفال إلى منتجات الألبان؛إذا تم حذفها من النظام الغذائي، فهناك خطر أن تؤدي إلى تعطيل نمو وتطور الجهاز العضلي الهيكلي.
<زكسبكسز>يتم وضع خطة التغذية مع توزيع واضح للوجبات (3-5) وتكوين القائمة. سيساعدك الاحتفاظ بمذكرات مراقبة ذاتية على مراقبة القائمة وتغييرها، حيث يتطلب من المريض تدوين جميع الأطعمة التي يتم تناولها يوميًا بالجرام.
<زكسبكسز>نقاط مهمة عند اختيار النظام الغذائي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>وينبغي تجنب القيود الشديدة على السعرات الحرارية ونقص التغذية. إن التخفيض الكبير المفاجئ في محتوى الطاقة في الغذاء، على سبيل المثال بمقدار نصف القيمة الحالية، سيؤدي إلى نتائج مثيرة للإعجاب، ولكنه لن يحقق النجاح على المدى الطويل. وسيعود الوزن خلال عام، إن لم يكن قبل ذلك.
<زكسليكسز>لا ينبغي أن تكون القائمة رتيبة؛ويجب أن يأخذ في الاعتبار ذوق المريض. وإلا فإن التوتر يؤدي إلى السمنة. الأكل الرتيب هو سبب شائع لفشل النظام الغذائي. يشعر المريض بالجوع، وهو مثقل بالقيود و"روحه تطلب" الراحة. إذا تناولت طعامًا حلوًا أو دهنيًا محظورًا وحصلت على متعة كبيرة منه، فمن الصعب أن يتوقف الدماغ على الفور عن مدى سوء الأمر بدون "الحلويات".
<زكسليكسز>يجب على المريض شرب الكثير من الماء. يجب عليك تجنب عصير الليمون والشاي الحلو والكحول.
<زكسبكسز>من العناصر المهمة التي تحد من الشهية هي الألياف النباتية التي تدخل في توسيع حجم الطعام في المعدة وتأخير إفراغه. تعمل هذه المواد أيضًا على تقليل امتصاص العناصر الغذائية من الجهاز الهضمي وتسريع العبور المعوي. ولذلك، فإن كل نظام غذائي فعال تقريبا يحتوي على الفواكه والخضروات أو المواد المضافة التي تشير إلى الشبع.
<زكسبكسز>في الحالات الصعبة، عندما لا تتمكن من التحكم في شهيتك، سيصف لك طبيب الغدد الصماء دواءً يؤثر على مركز الشبع. عند تناول مثل هذه الحبوب لا يشعر المريض بالجوع. ومع ذلك، من المهم أن نفهم أن استخدام هذه الأدوية محدود بسبب الآثار الجانبية غير السارة وعدد من موانع الاستعمال.
الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية – النظام الغذائي الكلاسيكي
<زكسبكسز>عادة ما تكون الأنظمة الغذائية التي تقيد السعرات الحرارية منخفضة الدهون. الأكثر شعبية من هذه الأنظمة الغذائية هو النظام الكلاسيكي. لقد تم استخدامه منذ أكثر من 40 عامًا وتوصي به معظم الجمعيات العلمية ولهذا السبب حصل على اسمه.
<زكسبكسز>وفقا للإحصاءات، فإن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يقلل من وزن الجسم بمقدار 10 كجم في 6 أشهر أو بنسبة 10٪ بعد 18 أسبوعا، ولكن بعد عام، يعود كل مريض ثالث إلى وزن الجسم السابق، وبعد 3 سنوات تقريبا جميعهم.
جوهر النظام الغذائي الكلاسيكي
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكلاسيكي هو نظام غذائي غني بالكربوهيدرات مع كمية من السعرات الحرارية تتوافق مع درجة الوزن الزائد. قيمة الطاقة عادة ما تكون 1200-1500 سعرة حرارية / يوم. للنساء و1500-1800 سعرة حرارية/يوم. للرجال. بناءً على النظام الغذائي الحالي، يُفترض وجود عجز في السعرات الحرارية قدره 500 سعرة حرارية في اليوم، في حين يقتصر تناول الدهون الحالي على 1/3. في هذا النظام الغذائي، حوالي 60% من الطاقة تأتي من الكربوهيدرات، وحوالي 25% من الدهون و15% من البروتينات.
العيوب والآثار الجانبية والعواقب طويلة المدى للنظام الغذائي الكلاسيكي
<زكسبكسز>تكمن المشكلة في أن النظام الغذائي عالي الكربوهيدرات يرتبط تجريبيًا بزيادة الوزن في آلية ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل وتحفيزه لإفراز الأنسولين، مع تراكم الكربوهيدرات لاحقًا بنفس سهولة تراكم الدهون. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنظمة الغذائية المقيدة تقلل من توليد الحرارة وتزيد من كفاءة استخدام الطاقة في الجسم، مما يجعلها غير فعالة. الآثار الجانبية للأنظمة الغذائية المقيدة هي نفسية إلى حد كبير.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين
<زكسبكسز>بديل النظام الغذائي للكربوهيدرات هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تحتوي هذه الأنظمة الغذائية على نسبة عالية من البروتين والدهون ومنخفضة الكربوهيدرات (وبالتالي منخفضة السعرات الحرارية). وهذا يؤدي إلى فقدان الوزن، والذي يرجع في البداية إلى إطلاق الماء المرتبط بالجليكوجين من الجسم.
<زكسبكسز>التأثير الأول لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يكون فوريًا ومثيرًا للإعجاب لدرجة أنه يصبح حافزًا إضافيًا للمريض.
جوهر النظام الغذائي البروتيني
<زكسبكسز>يعتمد النظام الغذائي على الحالة الكيتونية، وهي نتيجة حرق الدهون الموجودة في الجسم، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية. العامل الثاني هو رتابة القائمة. ونتيجة لذلك، تنخفض حاجة الجسم للأنسولين، وتنخفض مستويات السكر في الدم وأحياناً تركيز الدهون.
<زكسبكسز>البروتين في النظام الغذائي يحفز إطلاق الجلوكاجون، مما يسهل التوازن بين الأنسولين في الدم والجلوكاجون في الدم. يزداد الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، وذلك بسبب زيادة نسبة البروتين إلى الطاقة من الطعام. من المهم أن نفهم أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين لا يعني دائمًا تناول سعرات حرارية منخفضة.
العيوب والآثار الجانبية والعواقب طويلة المدى لنظام غذائي البروتين
<زكسبكسز>لسوء الحظ، لا توجد أبحاث كافية لدعم فعالية وسلامة النظام الغذائي عالي البروتين. ولا تحتوي على الأطعمة الصحية: الحبوب، الفواكه، الخضار. على العكس من ذلك، تحتوي القائمة على العديد من المكونات ذات المحتوى العالي من الدهون (55-60%) والبروتين الحيواني (25-30%).
<زكسبكسز>بالإضافة إلى ذلك، عادة ما يكون النظام الغذائي عالي البروتين مصحوبًا بفقدان الكالسيوم وانخفاض الفيتامينات E وA وB. 1 وB6 وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. يؤدي نقص الكالسيوم وفيتامين د وزيادة إفراز هرمون TSH بشكل ثانوي إلى تعطيل توازن الكالسيوم الخلوي، وزيادة مستويات الكالسيوم العصاري الخلوي، ويمكن أن يحفز العديد من المسارات الأيضية الضارة، بما في ذلك تخليق الدهون في الأنسجة الدهنية.
<زكسبكسز>التأثير طويل المدى لمثل هذا النظام الغذائي على الجسم غير معروف أيضًا. إن الزيادة الملحوظة في مستويات حمض اليوريك و LDL وعدم وجود زيادة في HDL، على الرغم من التأثير الإيجابي على تركيز الدهون الثلاثية، تشكل مخاطر لتطور تصلب الشرايين. كما أن تقليل كمية الألياف في النظام الغذائي يؤدي إلى الإمساك.
<زكسبكسز>في الوقت نفسه، إذا قارنا فعالية نظام غذائي البروتين (25٪ بروتين، 45٪ كربوهيدرات) مع نظام غذائي للكربوهيدرات (12٪ بروتين، 58٪ كربوهيدرات)، فإن ميزة الأول واضحة. وقد أظهرت الدراسات خسارة في كتلة الدهون تصل إلى 8 كجم مقارنة بـ 4 كجم.
نظام غذائي معدل ومقتصد للبروتين
<زكسبكسز>هذا النظام الغذائي عالي البروتين ومنخفض السعرات الحرارية للغاية مع قيمة من السعرات الحرارية<800 سعر حراري/يوم، مع الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات، يحظى بشعبية كبيرة في العديد من العيادات الأوروبية.
<زكسبكسز>تحتوي القائمة على البروتين بكمية 1. 2 جم/كجم من وزن الجسم للنساء و1. 4 جم/كجم من وزن الجسم للرجال. يتم العلاج الغذائي تحت إشراف طبي صارم لمدة شهر. يتم وصف الفيتامينات للمرضى أيضًا. مع هذا النظام الغذائي، يمكنك نظريًا خسارة 90 جرامًا من الدهون يوميًا وتقليل معدل الأيض الأساسي بنسبة 10-20%.
<زكسبكسز>يؤثر التغيير في النظام الغذائي الذي يحافظ على البروتين على العناصر الفردية في التسبب في مرض السكري من النوع 2:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يقلل من ارتفاع السكر في الدم وفرط أنسولين الدم الداخلي.
<زكسليكسز>يزيد من أكسدة الدهون وحساسية الأنسجة المحيطية للأنسولين.
<زكسليكسز>يقلل من تصفية الأنسولين الكبدي وإطلاق الجلوكوز الكبدي.
جوهر النظام الغذائي المعدل الذي يحافظ على البروتين
<زكسبكسز>يوفر هذا النظام الغذائي كمية كافية من البروتين (حوالي 50 جم/اليوم)، مما يحمي توازن النيتروجين في عملية التمثيل الغذائي وبروتينات الجسم من التحلل البروتيني. المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات يحد من إفراز الأنسولين ويعزز تحلل الدهون. يتم تغطية فرق الطاقة بين إنفاق الطاقة وتناول السعرات الحرارية (على الأقل 650 سعرة حرارية / يوم) عن طريق احتراق الدهون في الجسم.
<زكسبكسز>أحد بدائل الوجبات الأكثر شعبية خلال اتباع نظام غذائي يحافظ على البروتين هو مخفوق البروتين. بالإضافة إلى المحتوى العالي من البروتين، تحتوي هذه المنتجات أيضًا على عناصر مغذية أخرى ضرورية أثناء النظام الغذائي. عند فقدان الوزن، تحتاج إلى تقليل إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة. يقدم مخفوق البروتين محتوى منخفض من السعرات الحرارية، مما يسمح لك بالتحكم في السعرات الحرارية التي تتناولها وخلق عجز في السعرات الحرارية للوصول إلى الوزن المستهدف. كيس واحد يحتوي على 39 سعرة حرارية. يحتوي الكوكتيل أيضًا على الألياف ومستخلص الغوارانا وبذور الشيا والبروتين ومستخلص فاكهة الباوباب ومجموعة كاملة من الفيتامينات. حصة واحدة من هذا الكوكتيل يمكن أن تحل محل الوجبة وتبقيك ممتلئًا لمدة 3-4 ساعات.
<زكسبكسز>يؤدي انخفاض الأنسولين في الدم وزيادة أكسدة الدهون إلى إنتاج أجسام الكيتون في الكبد - وهي مادة طاقة للعضلات والدماغ، وتحد من تكوين الجلوكوز من ركائز البروتين وتقليل الشهية.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون
<زكسبكسز>وقد حققت هذه الأنظمة الغذائية نجاحا كبيرا في السنوات الأخيرة، على الرغم من أنها ليست جديدة على الإطلاق. ويحظى نظام أتكينز الغذائي، الذي طوره طبيب القلب في عام 1973، بشعبية خاصة. لقد باع كتاب ر. أتكينز عن الأكل الصحي أكثر من 10 ملايين نسخة. في الدول الأوروبية تتم قراءته أربع مرات أكثر من أي دليل غذائي آخر.
جوهر حمية اتكينز
<زكسبكسز>هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين وعالي الدهون. في الأسبوعين الأولين، يقتصر محتوى الكربوهيدرات على 20 جم/يوم، ثم إلى 30 جم/يوم. بعد الوصول إلى وزن الجسم المطلوب، يزداد محتوى الكربوهيدرات تدريجياً.
<زكسبكسز>هناك جدل جدي حول هذا النظام الغذائي بين العلماء بسبب محتواه العالي من الدهون. ومع ذلك، فإن كمية الدهون المؤكسدة أو المخزنة تعتمد على الفرق بين إجمالي متطلبات الطاقة وأكسدة المكونات الغذائية الأخرى التي لها الأسبقية على الدهون.
<زكسبكسز>يتم حرق الكحول في البداية لأن الجسم لا يستطيع تخزينه ويتطلب تحويله إلى دهون الكثير من الطاقة. الوضع مشابه للأحماض الأمينية والبروتينات التي تؤدي وظائف وظيفية، وكذلك للكربوهيدرات التي يكون تخزينها على شكل جليكوجين محدودًا. يتطلب تحويل الكربوهيدرات إلى دهون أيضًا الكثير من الطاقة. لذلك يمكن الافتراض أن أكسدتها تتوافق عمليا مع الاستهلاك.
<زكسبكسز>من ناحية أخرى، فإن احتمالات تراكم الدهون (خاصة في الأنسجة الدهنية) غير محدودة عمليا وكفاءة هذه العملية كبيرة.
<زكسبكسز>يقلل نظام أتكينز الغذائي من تركيزات الأنسولين والببتيد C وخاصة البرونسولين في البلازما في ظل الظروف القلوية وبعد تحفيز الجلوكاجون، مما قد يؤدي إلى تأثير أقل تصلب الشرايين مما كان يعتقد سابقًا. وقد وجد أيضًا أن انخفاض فرط إفراز الأنسولين كان مصحوبًا بزيادة في حساسية الأنسولين. وبالتالي، فإن هذا النظام الغذائي يجعل من الممكن تحقيق تأثير التدخل العلاجي المسبب للأمراض في مرض السكري من النوع 2.
<زكسبكسز>ثبت علمياً أن احتمال فقدان الوزن بعد 6 أشهر من اتباع الرجيم هو 10%. ولم يتم تحديد أي عواقب خطيرة حتى الآن.
الأنظمة الغذائية الأخرى
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>نظام غذائي متنوع.وهو عبارة عن تناول نوع معين من الطعام أو الامتناع التام عن الأكل في أيام محددة. فعالية هذا النوع من التغذية منخفضة، ويرجع ذلك أساسًا إلى التخلي السريع عنه. يصعب على المرضى عدم تناول الطعام، بل والأصعب تناول منتج واحد فقط، على سبيل المثال، الأرز المسلوق بدون ملح وسكر وزيت.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>نظام غذائي قليل الدهون.يشمل تكوين النظام الغذائي استبعاد جميع اللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية والأسماك وبشكل عام جميع المنتجات التي تحتوي على الدهون. يؤدي الالتزام بهذا النظام الغذائي على المدى الطويل إلى فقر الدم وإضعاف الجهاز العضلي الهيكلي وسوء الحالة الصحية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الجوع. يتضمن النظام الغذائي الامتناع التام عن تناول الطعام لفترة معينة من الزمن. هذه ليست طريقة موصى بها لفقدان الوزن، بغض النظر عن المدة التي تستغرقها. يعد الصيام خطيرًا بشكل خاص على مرضى السكر والأشخاص المعرضين للاكتئاب والمرضى الذين يعانون من نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة وكذلك أولئك الذين يتناولون أدوية قوية.
<زكسبكسز>لقد كانت الأنظمة الغذائية الدجالة شائعة دائمًا وتعتمد عادةً على خصائص خفض الوزن المفترضة غير العادية لبعض الأطعمة، وعادةً ما تكون الفواكه. على سبيل المثال، يتطلب نظام التفاح الغذائي تناول التفاح فقط، ونظام العنب - العنب، ونظام الموز - الموز. مثل هذه الأنظمة الغذائية إما غير فعالة أو خطيرة. على سبيل المثال، من المؤكد أن اتباع نظام غذائي مليء بالعنب والموز يسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم مما يؤدي إلى تفاقم مرض السكري.
أي نظام غذائي هو الأفضل؟
<زكسبكسز>لا يمكنك أن تقرر نظامك الغذائي بنفسك. من الأفضل الاتصال بأخصائي الغدد الصماء الذي سيختار النوع المناسب من النظام الغذائي بناءً على نتائج الفحص.
النشاط البدني مبالغ فيه عندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن والسمنة
<زكسبكسز>هناك مبالغة كبيرة في تقدير أهمية النشاط البدني في فقدان الوزن. احكم بنفسك: فقدان 1 كجم من الوزن يتطلب مجهودًا هائلًا، على سبيل المثال المشي مسافة 250 كيلومترًا. وبالنسبة للعديد من المرضى، فإن هذا التوتر محظور ببساطة بسبب الأمراض المصاحبة. بمعنى آخر، إذا كنت تخطط لإنقاص الوزن، فيجب أن تفهم أن التربية البدنية وحدها كوسيلة للعلاج لن تعطي النتيجة المرجوة.
<زكسبكسز>ومع ذلك، هذا لا يعني أنه عليك التخلي عن النشاط البدني. النشاط البدني مهم لإبطاء زيادة الوزن ومنع زيادة الوزن مرة أخرى. حتى عند فقدان الوزن الزائد، من المهم تقوية إطار العضلات حتى لا يترهل الجلد ويترهل.
<زكسبكسز>النشاط البدني له تأثير إيجابي على الجسم بأكمله - وهذا ينطبق على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والنحافة.
<زكسبكسز>الجمباز:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يحافظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن عن طريق منع تحلل البروتينات العضلية؛
<زكسليكسز>يقلل من مقاومة الأنسولين ويحسن استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
<زكسليكسز>تطبيع ضغط الدم.
<زكسبكسز>من خلال الرياضة النشطة وحتى المشي فقط، يتحسن مزاجك، وتتحسن الدورة الدموية وتبادل الهواء في الأنسجة. لذلك، فإن التربية البدنية ذات الأحمال المقاسة ستكون دائمًا جزءًا لا يتجزأ من العلاج المعقد لزيادة الوزن والسمنة.
